Kepala Badan Komunikasi Pemerintah (Bakom) RI, M. Qodari, baru aja ngasih bocoran kalau ke depannya bakal ada sistem grading alias pembagian kelas buat Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) atau yang akrab kita sebut dapur MBG.
Nggak tanggung-tanggung, info ini disampein langsung sama Qodari dalam keterangan resmi Bakom di Jakarta pada hari Rabu (17/6). Jadi, jangan bayangin semua dapur dapet perlakuan yang sama lagi ya, karena sekarang kualitas bener-bener jadi penentu segalanya.
Dapur Kelas A Bakal Dapet Cuan Lebih Gede
Nah, mekanismenya tuh mirip-mirip rapor sekolah atau kasta di drakor nih. Qodari ngejelasin kalau dapur MBG yang punya kualitas paling oke bakal dapet peringkat Kelas A. Buat yang kualitasnya biasa aja masuk Kelas B, dan yang masih kurang maksimal bakal terdampar di Kelas C.
“Ke depan SPPG-nya sendiri akan mengalami grading atau evaluasi. Jadi akan ada kelas-kelas SPPG. Yang bagus itu A, yang sedang itu B, yang kurang bagus itu C,” ujar Qodari.
Efek dari pembagian kelas ini apa? Jelas ke dompet, dong. Angka insentif yang dikasih pemerintah ke tiap dapur dipastikan nggak bakal sama lagi. Dapur Kelas A yang standarnya paling mantap otomatis bakal dapet insentif yang jauh lebih gede. Ini sengaja dilakuin biar tiap pengelola dapur makin competitive dan nggak males-malesan buat jaga kualitas makanan.
Manfaatin Libur Sekolah Buat Evaluasi Total
Terus, kapan nih proses grading ini mulai digodok? Mumpung anak-anak sekolah lagi pada libur panjang, pemerintah langsung gerak cepat, nih. Kegiatan operasional dapur MBG emang sengaja dihentikan sementara waktu biar Badan Gizi Nasional (BGN) punya waktu dan ruang yang luang banget buat ngelakuin evaluasi secara menyeluruh.
Aspek yang dinilai juga nggak main-main, lho. Mulai dari kondisi fasilitas dapur, proses masak yang higienis, standar kebersihan dan kesehatan, sampai kualitas bahan pangannya dipantau habis-habisan. Semua ini demi memastikan anak-anak sekolah, ibu hamil, ibu menyusui, dan balita tetep dapet asupan gizi yang paling terbaik dan aman.
Nggak cuma soal bagi-bagi kelas, BGN juga udah nyiapin strategi lain buat berbenah. Salah satunya adalah melakukan moratorium alias penghentian sementara pembangunan dapur SPPG baru. Pemerintah ngerasa jumlah dapur yang ada sekarang udah cukup, jadi mending fokus menata ulang dan ngitung insentif buat dapur-dapur yang udah operasional aja.
Artikel ini ditulis ulang berdasarkan sumber: kompas.com tanpa mengubah fakta dari artikel aslinya.
